MENGOLAH SAYUR KANGKUNG SEBAGAI OBAT

Bismillahir rahmaanir rahiim

assalamu’alaikum wr.wr.

Kali ini ane akan ngeposting tentang sayuran kangkung yang bisa diolah sebagai obat untuk berbagai macam penyakit.

Berikut pemakaian tanaman kangkung untuk pengobatan seperti yang ditulis di kompas.com

1. Mengurangi haid
Bahan: 1/2kg daun kangkung segar. Baca Lanjutanya

Tips Cerdas Mengolah Roti Tawar Sisa

Bismillahir rahmaanir rahiim

assalamu’alaikum wr.wr.

Anda punya persediaan roti tawar sisa? jangan dulu langsung dibuang karena roti tawar sisa walau tidak dimakan sebagai roti tawar biasa, bisa dimanfaatkan menjadi beragam penganan. Sehingga tidak mubazir dan terbuang percuma, Berikut ini Tips Cerdas Mengolah Roti Tawar Sisa. Baca Lanjutannya

Resep Cake Chafee

Nah ini bagi yang suka kue kering seperti cake atau bolu.

Perpaduan aroma wangi teh hijau dan kopi menyatu dalam cake ini. Bukan hanya aromanya menggoda, tetapi rasanya juga ringan legit dengan aksen gurih biji wijen hitam yang enak. Cicipi yuk!

Bahan:
4 butir telur ayam
100 g gula pasir
1 kuning telur ayam
50 ml minyak selada
Ayak jadi satu:
115 g tepung terigu
1 sdt baking powder
Campur jadi satu:
1 sdt kopi bubuk instan
1 sdt matcha / teh hijau bubuk
1 sdm air panas
Taburan:
2 sdt biji wijen hitam

Cara membuat:

Semir loyang segi empat 20 cm dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan pucat.
Tambahkan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Tuangi minyak selada, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Taburi wijen hitam.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang dan kering.
Angkat, dinginkan.
Untuk 16 potong

Silahkan dicoba.

Resep Bakwang Udang Jagung

Nah klo yang ini nih kayaknya lebih mantap. Namanya aja mantap, semua pakai akhiran G..hehe 😀

Camilan gorengan lebih enak, bersih dan murah jika dibuat sendiri. Seperti gorengan sayuran ini. Renyah-renyah gurih. Dicocol sambal botolan makin asyik rasanya!

Bahan:
100 g udang kecil, buang kepalanya
75 g buncis, iris serong halus
75 g wortel, iris halus
1 buah jagung manis, serut halus
1 batang daun bawang, iris halus
Adonan Tepung:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
1 sdt garam
150 ml air

Cara membuat:

Adonan Tepung: Aduk semua bahan menjadi satu hingga kental.
Masukkan sayuran dan udang secara bertahap.
Goreng tiap sendok makan penuh adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan sambal kacang atau cabai rawit segar.
Untuk 10 buah

Mari di Coba..

Resep Banana Bread Pudding

Berhubung saya sangat suka makan, Kali ini saya pengen berbagi resep makanan nih. kebetulan saya menemukannya di salah satu forum dan kayaknya enak. Jadi saya ingin mencoba untuk membuatnya dan karena saya pengen berbagi jadi saya bagiin juga deh resepnya di sini..hehe

Croissant yang renyah, gurih berlapis ini membuat rasa puding roti jadi makin istimewa. Apalagi diselingi rasa manis pisang yang jadi isiannya.

Bahan:
4 buah pisang ambon, kupas
1 sdm mentega
4 buah croissant polos, siap beli
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
75 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
½ sdt kayumanis bubuk
Taburan:
2 sdm kismis+manisan ceri merah
2 sdm almond iris
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

Lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
Kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis hingga rata.
Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
Beri bahan Taburan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
Angkat dan sajikan hangat.
Disajikan untuk 6 orang.

tapi 12 orang juga bisa kok asalkan masing-masing dapat setengahnya..:D