Resep Cake Chafee

Nah ini bagi yang suka kue kering seperti cake atau bolu.

Perpaduan aroma wangi teh hijau dan kopi menyatu dalam cake ini. Bukan hanya aromanya menggoda, tetapi rasanya juga ringan legit dengan aksen gurih biji wijen hitam yang enak. Cicipi yuk!

Bahan:
4 butir telur ayam
100 g gula pasir
1 kuning telur ayam
50 ml minyak selada
Ayak jadi satu:
115 g tepung terigu
1 sdt baking powder
Campur jadi satu:
1 sdt kopi bubuk instan
1 sdt matcha / teh hijau bubuk
1 sdm air panas
Taburan:
2 sdt biji wijen hitam

Cara membuat:

Semir loyang segi empat 20 cm dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan pucat.
Tambahkan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Tuangi minyak selada, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Taburi wijen hitam.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang dan kering.
Angkat, dinginkan.
Untuk 16 potong

Silahkan dicoba.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s